高木だいすけのマーケティング講座 ～買い物を20倍楽しむ方法～

　③　セブンプレミアム　①カップヌードル　②スープヌードル

4000億市場のカップラーメン

 私は､19年間食品流通業界(現 三井食品(株))で勤務し現場の第一線で市場をつくって
きました。また、｢食品流通業界を極める！！｣という思いをもって仕事を理論づけ取組んで
来ました｡
　今は、自分の中で秘めた理論、経験になっていますが、 流通ｼﾞｬﾅｰﾘｽﾄの金子哲雄氏が
亡くなった､今､｢買いもの楽しさ､流通のカラクリ｣を伝え人がいなくなるのは､大きな損失と
思い定期的に､｢高木だいすけのマーケティング講座 ～買い物を20倍楽しむ方法～｣を
記事にする活動をする事にしました｡

　今回は、カップラーメンの日清食品のマーケティング戦略についてレポートします。
上記の三品ですが、
①　王者　日清　カップヌードル  135円
②　廉価版　日清　スープヌードル  98円
③　セブンプレミアム　しょうゆヌードル(サンヨー食品　製造）  118円
です。

この三品には､流通業界の鉄則､日清 カップヌードルのブランド戦略･価格戦略･
三番手メーカーサンヨー食品(三井物産)の戦略のエッセンスが含まれいます｡

①王者  カップヌードルのブランド は 価格競争には参戦しない｡
(企業の収益確保)
② カップヌードルの価格競争 廉価版　日清　スープヌードル
③セブンプレミアム　しょうゆヌードルは業界 三番手メーカーサンヨー食品(三井物産)
が製造し､三井物産系のセブンアイグループで販売し､シェアを高め王者  カップヌードル
に挑んでいます｡
 その他､様々な企業の思惑が想像できますが､今回は､①～③という事で｡


また､下記の三つの商品は､食品業界を代表するカリバー商品です｡
製造コストも原価消却が完了しており､売れれば売れるだけ､企業の利益に
貢献する商品です｡
 カップヌードルに代表される様に､業界トップの商品は､ 価格競争には参戦しなくても
売れるし､シェアは確保できる習性になっています｡

 ただ､スーパーで安いから購入するのでは無く､品揃えの価格に隠された企業の
思惑を想像すると買いものも楽しくなるのはと思います｡

行政の世界も､流通業界と同じで､業界トップ､一番はじめに取組む政策は
シェアも取れ､注目されるし､いちがいには､言えないが市民に取っていい政策になって
いると私は考えます｡

以上  自称 流通ジャナーリスト 佐倉市議会議員 高木大輔 のレポートでした｡